Apoye nuestro esfuerzo con una donación
Suscríbase a nuestros boletines

Precios mundiales del Arroz con ligera Alza

Según la FAO, la producción mundial en 2018 se estableció a 778,6 Mt de arroz cáscara (517 Mt base arroz blanco), siendo 1,5% más que en 2017. Este incremento se debe a las buenas condiciones climáticas en el hemisferio norte y a precios más atractivos. En Asia, las cosechas fueron satisfactorias, especialmente en la India donde la producción alcanzó un record, mejorando de 3% gracias a una buena pluviometría y a una revalorización de los precios mínimos. En cambio, en China la producción habría declinado de 1% debido a una reducción de las áreas sembradas. En África, las cosechas aumentaron de 6,8% gracias a la recuperación de la producción al este y sudeste del continente, en Tanzania y Madagascar. En las regiones occidentales de África, la producción también mejoró de 4,3%, gracias a programas de incentivo a las cadenas de valor locales. Mientras que, en Egipto, la producción declinó de 23% a causa de una reducción drástica de las áreas sembradas para economizar recursos hídricos. En 2019, la producción mundial podría bajar levemente a 778,6 Mt.  En los grandes países productores de Asia se espera estabilidad. En cambio, la producción africana podría finalmente bajar de 5%. Esta reducción debe afectar principalmente las regiones occidentales del continente (-7%) a raíz de lluvias insuficientes. En el Mercosur las cosechas también han sido mediocres este año a causa de una nueva reducción de las áreas arroceras.

En 2018, el comercio mundial se mantuvo estable a 48,4 Mt. El mercado fue bastante activo durante una buena parte del año gracias a la demanda del sudeste asiático, incluyendo Indonesia y Filipinas. En cambio, en Asia del sur, la demanda de importación disminuyó considerablemente, sobretodo en Bangladesh. En el resto del mundo, las importaciones se mantuvieron estables gracias a mejores suministros internos. Por el lado de la oferta, las exportaciones fueron en general bastante satisfactorias, salvo en la India donde las ventas externas bajaron de 2,5% en relación al record del 2017. En 2019, las proyecciones indican un decline del comercio mundial de arroz de 3,1% a 46,9 Mt. Esta caída podría afectar principalmente la India.

Fuente FAO

[sform id=’1498′]